N°160 Giugno_Luglio

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EXPORT Nel 2024 valori record per le acque minerali N el 2024, l’export di acque mine rali italiane ha raggiunto il valore record di 1.408 milioni di euro, con

BILANCI Cresce l’Ebitda di Fantini Wines F antini Wines chiude il 2024 con un Ebitda al 27,5% che registra una crescita di cinque punti percen tuali. “Nonostante il trend negativo che sta colpendo il consumo di vino, siamo riusciti a fronteggiare la leggera contra zione dei volumi venduti, concentrandoci sui vini di alta gamma e rafforzando il nostro posizionamento nel segmento medio-alto”, spiega Francesco Santurbano, Chief financial officer del Gruppo che è passato da un rapporto Ebitda/fatturato GHO QHO DO QHO 8Q

XQ DXPHQWR GHO 8Q GDWR SUHFLVD Mineracqua, Federazione Italiana delle Industrie delle Acque Minerali Naturali, che rappresenta la miglior performance dell’industria alimentare italiana. Aumen tano anche i volumi esportati con una crescita del 12,9%. Inoltre, il valore unitario del prodotto ha beneficiato di un apprez zamento sul mercato internazionale. Dal SXQWR GL YLVWD JHRJUDILFR JOL 6WDWL 8QLWL VL

confermano il principale mercato di sbocco per le acque minerali italiane, con un valore di export pari a 476,7 milioni di euro e una crescita del 28,5% rispetto all’anno precedente. Seguono la Francia, con 158,7 milioni di euro, la Germania, con 90,4 milioni di HXUR H LO 5HJQR 8QLWR FRQ PLOLRQL GL HXUR &RPSOHVVLYDPHQWH LO PHUFDWR GHOOȇ8QLRQH (XURSHD FRQ LO 5HJQR 8QLWR LQFLGH SHU PLOLRQL GL HXUR 1HOOD IRWR (WWRUH )RUWXQD Consigliere delegato e vicepresidente di Mineracqua. STRATEGIE Nuovo riposizionamento nel mondo per illycaffè I l nuovo consiglio di ammi nistrazione di illycaffé conferma alla presiden Tod, Marco Bizzarri e a Gianmario Tondato Da Ruos. I restanti consiglieri, riconfermati, sono: Anna Illy Jr., Carolyn Dittmeier, Marianne Kirkegaard, Robert Agostinelli, Paola Cillo. Il nuovo corso prevede una revisione del posizionamento geografico, con grande attenzione all’Europa, dove esistono interessanti margini SHU UDIIRU]DUH OD FRPSHWLWLYLW¢ 6HQ]D WUDVFXUDUH JOL 6WDWL 8QLWL con la ricerca di partnership istituzionali mirate al miglioramento della produzione agricola in America Latina. Si punta, inoltre, a un rapporto ancora più diretto con il consumatore, con prodotti ad alto contenuto di servizio e con innovazioni tecnologiche che permettano maggior integrazione tra macchina e caffè. za Andrea Illy e nel ruolo di Amministratore delegato Cristina Scocchia. Vicepresi dente è stato nominato Raffa ele Jerusalmi. Nuovi incarichi sono stati assegnati a Michaela

risultato straordinario, anche grazie all’entrata a pieno regime del nuovo polo produttivo di Ortona (Ch), che ha permesso un forte contenimento dei costi industriali e un incremento della redditività. Inoltre, la Pfn è scesa da 50,5 a 37,4 milioni di euro. Il fatturato vino del 2024 è stato di circa 84 milioni di euro. Fan tini Group, guidato dal Ceo Valentino Sciotti, riunisce 9 grandi realtà enologiche del Centro-Sud Italia e una cantina spagnola.

RISULTATI Riprende la corsa di Campari Group C ampari mette a segno nel 2024 una crescita pari al 2,4%. Le vendite del Gruppo sono state di 3.070 milioni di euro, in aumento del 2,4% organicamente e complessivamente +5,2%. L’Ebit rettificato è stato di 605 milioni, in calo del 2,5% organicamente e complessivamente del -2,2%, con un margine del 19,7%. L’Ebitda rettificato è stato di 733 milioni, in crescita dello 0,1% organicamente e complessivamente del +0,5%, con un margine del 23,9%. L’utile del Gruppo rettificato, è stato pari a 376 milioni, in calo complessivamente del 3,7%. L’utile netto del Gruppo è stato di 202 milioni di euro, in calo del -39,0%. L’indebitamento finanziario netto è pari a 2.377 milioni di euro, in aumento di 523 milioni rispetto all’anno precedente, dovuto principalmente alle acquisizioni e agli investimenti straordinari.

34 Food&Beverage |giugno-luglio 2025